En 2004:
| Curso de Poda de Olivar de 90 h. Organizado por la fundación SACAM en la Comarca de Alcaraz. | |
| 3 Cursos de Agricultura Ecológica de 65 h. cada uno. Organizado por la fundación SACAM en la Comarca de Alcaraz. | |
| Dentro del Programa de Mejora de Calidad y realizados en la comarca de Alcaraz:
2 Jornadas sobre Denominación de Origen. 10 h. cada una. Curso de Auxiliar de Laboratorio. 24 h. Curso de Selección y entrenamiento de Panel de Cata de Aceite de Oliva. 24 h. 2 Jornadas de Olivicultura. 10 h. cada una. Curso de Maestro de Almazara. 20 h. |
En 2003:
| Curso de Poda de Olivar de 250 h. Organizado por la fundación SACAM en la Comarca de Alcaraz. | |
| Curso de Agricultura Ecológica de 50 h. Organizado por la fundación SACAM en la Comarca de Alcaraz. | |
| Dentro del Programa de Mejora de Calidad y realizados en la comarca de Alcaraz:
2 Curso de Olivicultura. 40 h. cada uno Curso de Gestión de la Comercialización y Marketing. 20 h. Curso de Catadores de Aceites. 24 h. 5 Jornadas de Olivicultura. 10 h. cada una. |
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| Curso de Especialista en Agricultura Ecológica de 300 h. Asociación ecológica Sierra de Alcaraz. |
En 2002 creación del Centro de Formación en Oleicultura Sierra de Alcaraz S.L.L.:
| Realización de 6 Cursos de 50 h., sobre Agricultura Ecológica por la Comarca de la Sierra de Alcaraz (Albacete) financiados por la Delegación de Agricultura de Albacete. | |
| Dentro del Programa de Mejora de Calidad:
Auxiliar de Laboratorio de almazaras. 24 h. Selección y entrenamiento de paneles de cata. 24 h. |
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