Conoce todo sobre el olivar ecológico y sus beneficios
Hoy en día el manejo ecológico es la mejor alternativa de futuro para el sector del olivar, pues es igual de productivo que el convencional, es más rentable, sus agricultores están mejor formados, y produce un aceite virgen extra ecológico que es la máxima categoría que puede tener ese producto y más estable en precios. Este tipo de cultivo se basa en la SALUD ALIMENTARIA y la SALUD MEDIO-AMBIENTAL aportando DIGNIDAD a los productores.
Verano y otoño, muy secos.
El invierno anterior y parte de la primavera fueron lluviosos, pero después las lluvias han sido escasas. Se nota la falta de humedad en los olivos de secano durante este otoño, en donde va ha ser una campaña muy irregular. […]
Invierno lluvioso. Poda.
Las lluvias caídas durante diciembre, enero y febrero, han sido muy abundantes, han sido muy buenas para el campo, pero han dificultado la recolección. Los rendimientos este año han sido bajos, unos 3 puntos inferiores a otros años; pero […]
Campaña 2020.
Este año la cosecha ha sido medio alta, pero muy irregular respecto a los rendimientos grasos y calidades. En muchas de las fincas en donde se lleva aportando muchos años Materia Orgánica, sobre mitad de octubre se inició la […]