Primer Trimestre 2018

10th Abr 2018

Durante el inicio de 2018, la climatología esta acompañando al desarrollo normal de los cultivos, pues esta siendo un invierno con temperaturas frías (necesarias para los frutales) y ante todo esta lloviendo mucho (Principalmente en marzo). Se han impartido varias […]

Labores en Noviembre y Diciembre 2017.

17th Dic 2017

Una vez que hemos terminado la recolección, que en producción ecológica a sido en octubre y noviembre, se ha procedido al tratamiento de “otoño” o pos cosecha, que debido al cambio climático, desde hace unos 6 años, el tratamiento que […]

Campaña de Recolección 2017.

17th Dic 2017

Siempre defiendo que las campañas de aceituna tienen que ser en el año natural; es decir “Campaña 2017” y NO “Campaña 2017/2018”; pues  el tiempo nos da la razón que cada vez la recolección se va adelantando. Desde mitad de […]

Noviembre: Jornadas presentación AOVE ECO.

17th Dic 2017

Durante Noviembre hemos presentado los primeros aceites ecológicos de recolección temprana en varias almazaras ecológicas; sacando unos buenos zumos con gran frutado en año que son menos intensos.  Además sean realizado unas jornadas sobre “la mujer en el sector ecológico” […]

Veranos de 6 meses.

30th Oct 2017

Para los que no creen que el clima esta cambiando, solo ver como desde mayo a finales de octubre, hemos tenido temperaturas por encima de los 30 ºC, en la mitad sur de España. Habiendo muchos días por encima de […]

Formación Ecológica. Primavera 2017

9th Jun 2017

Desde Febrero hasta mitad de Junio, se han impartido y tenido reuniones para difundir y asesorar el manejo moderno de la agricultura Ecológica. En Febrero impartí 2 cursos de Poda de Olivar en Jaén y 1 en Albacete; son cursos […]

Floración 2017

8th Jun 2017

Este año la floración ha sido muy desigual. Las fincas cuya recolección fue temprana, han tenido una alta floración y los que optaron por hacer una recolección tardía para que hubiera mas rendimiento y mejor caída del fruto, han tenido […]

Manejo Suelo. Estrés Hídrico.

22nd May 2017

Durante Marzo y Abril, debemos de controlar o eliminar la hierba. En fincas de Regadío se debe de ir a las cubiertas vegetales, y si puede ser a cubiertas de leguminosas rastreras. En secano es difícil su manejo de las […]

Finca Ecológica. Conil 2017

19th Mar 2017

Una de las fincas que asesoro en Producción Ecológica es la de Sancha Perez, en Conil de la Frontera (Cádiz), cuyo propietario, Ramón Iglesias, es un enamorado de la Agricultura Ecológica. Es una finca preciosa con frutales, vid y olivar […]

Cursos Poda 2017. Jaén y Albacete.

19th Mar 2017

Durante el mes de Febrero se han realizado 2 cursos de Poda de Olivo en la provincia de Jaén , en Colaboración de la Asociación Ecológica Tierra Verde y la Diputación de Jaén. Los cursos son totalmente prácticos; uno realizado […]

Poda de Olivo. 2017

19th Mar 2017

Como siempre la Poda se debe hacer en sabia “parada”, por lo tanto en los meses de enero y febrero. Como este año la recolección se ha retrasado mucho, principalmente en el convencional; pues la poda y demás labores, las […]

Abonado Ecológico.

17th Feb 2017

Este año la recolección se ha retrasado mas de la cuenta, esperando que los rendimientos subieran y que realmente no ha interesado empezar un mes mas tarde de lo esperado; pues veremos las consecuencias en la próxima cosecha. Suelo decir, […]

Recolección Mecanizada Olivar Ecológico 2016.

6th Dic 2016

Os paso vídeos de recolección de fincas ecológicas realizadas en octubre y noviembre de 2016; en donde se puede observar el estado productivo y vegetativo del olivar. Además la caída de la aceituna este año ha sido muy buena;  así […]

Recolección Campaña 2016.

2nd Dic 2016

Ya se esta terminando o muy avanzada la recolección de la aceituna ecológica; pues en este sector se esta más concienciado que hay que ir a por la calidad ( ahí están que la mayor parte de los premios Nacionales […]

Cubiertas Vegetales SI o NO

11th Oct 2016

Llevaré 29 años; desde que empecé como técnico de la DO Sierra de Segura en Génave, como técnico en Producción Ecológica y siempre se ha tenido el debate sobre si era mejor la cubierta vegetal en los olivos o no. […]